Słyszałeś o bubble tea i chcesz spróbować odtworzyć ten smak w domu? Bąbelkowa herbata wcale nie jest tak trudna do przygotowania samemu, jak mogłoby się wydawać. Wystarczy parę składników i pyszne, domowe bubble tea dla dzieci i dorosłych gotowe. Czego potrzebujesz do przygotowania bubble tea? Jak zrobić bąbelkową herbatę w zaciszu własnego domu?
Składniki do bubble tea
Bubble tea to napój na bazie naparu herbacianego, do którego przygotowania możesz wykorzystać tak naprawdę dowolną herbatę. Kluczowym składnikiem, który sprawia, że herbata ma charakterystyczne bąbelki, jest tapioka w granulkach. Do zrobienia bubble tea będą Ci potrzebne kuleczki z tapioki, herbata, jakiś słodzik i opcjonalnie owoce, mleko i przyprawy.
Jak zrobić mrożone bubble tea?
Przedstawiamy prosty przepis na mrożone bubble tea z dodatkiem mleka.
Składniki:
- 1 szklanka schłodzonej czarnej herbaty
- 50 ml zimnego mleka
- 3 łyżki ugotowanej tapioki
- Lód w kostkach
- 3 łyżki słodzika lub smakowego syropu do smaku
Sposób przygotowania:
Na początku przygotuj herbatę i pozostaw do ostygnięcia oraz ugotuj kuleczki tapioki zgodnie z zaleceniami na opakowaniu (tapiokę granulowaną gotuje się na małym ogniu aż do czasu, kiedy będzie przezroczysta). Wsyp do wysokiej szklanki kuleczki tapioki i syrop (np. karmelowy lub owocowy). Zalej całość herbatą i uzupełnij mlekiem. Dodaj kostki lodu.
Gotowe! Do swojej bubble tea z tapioki możesz też dodać najróżniejsze owoce – maliny, porzeczki czy borówki. Smacznego!
Artykuł powstał przy współpracy ze sklepem biozdrowy.pl.
Fot. Shutterstock.